Bienvenue dans le menu de la cuisine du Pub du Mitan! Cuisine maison de type « Bistro Brasserie », en équilibre entre accessibilité et découvertes.D’apparence simple à l’écrit, mais se voulant impressionnante dans l’assiette. Cette cuisine a pour mission de faire honneur à l’histoire et au terroir de l’Île d’Orléans et des environs. En suivant le rythme des saisons, la cuisine du Pub évoluera pour vous faire vivre de bons moments dans un cadre enchanteur.

Bon appétit!